Воскресенье
22.04.2018
17:44
Приветствую Вас Гость
RSS
 
ЭКЗОТИКА96
Главная Регистрация Вход
Кто и что выращивает? - Форум »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Форум » САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ » Травки-приправки » Кто и что выращивает?
Кто и что выращивает?
У меня растет...
DianaДата: Среда, 23.03.2016, 20:48 | Сообщение # 1
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 85
Награды: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
Опрос на самые популярные приправки. А которых нет в списке, добавляйте в этой теме.
 
FoxДата: Среда, 23.03.2016, 21:42 | Сообщение # 2
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 3
Репутация: 5
Статус: Offline
Базилик - самое то!  good
А еще стевия, как я уже говорила) И цитронеллу хорошо посадить - проверить, отгоняет ли она комаров  roll
 
КаринаДата: Четверг, 24.03.2016, 07:40 | Сообщение # 3
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 204
Награды: 3
Репутация: 3
Статус: Offline
Еще лимонная трава есть.
Не выращивала, но читала, что ее в блюда используют и даже в молочных коктейлях - она не сворачивает молоко, как лимон, а вкус лимонный.
 
FoxДата: Четверг, 24.03.2016, 10:37 | Сообщение # 4
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 3
Репутация: 5
Статус: Offline
Карина, это, кстати, как раз цитронелла) но про такие свойства не слышала, интересно)
 
ЛенунчикДата: Четверг, 24.03.2016, 11:52 | Сообщение # 5
Старожил
Группа: Администраторы
Сообщений: 2241
Награды: 4
Репутация: 5
Статус: Offline
Карина, цитронеллу в молочных продуктах не используют. Есть другое растение:

Название: Backhousia citriodora (Бакхузия, Лимонный мирт)

Пока лимонный мирт мало доступен вне Австралии, но применение его понемногу расширяется – для лимонных соусов к пасте, к рыбе, ароматизации растительных масел и уксусов, в растительных чаях. Листья также используются для ароматизации птицы – для жареной курицы достаточно 1-2 листиков. Лимонный мирт удачный заменитель лимона в молочных блюдах, таких как чизкейк, лимонное мороженое и сорбе, которые обычно могут свернуться от лимонной кислоты. В промышленности лимонный мирт используется для производства лимонадов и других прохладительных напитков.


Меня зовут Лена, и ко мне на ты )))
Свердловская обл., г.Серов
 
FoxДата: Четверг, 24.03.2016, 13:28 | Сообщение # 6
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 3
Репутация: 5
Статус: Offline
Ленунчик, ух ты, интересно.. я его семена видела, любопытная травка
 
КаринаДата: Четверг, 24.03.2016, 18:01 | Сообщение # 7
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 204
Награды: 3
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Ленунчик ()
Название: Backhousia citriodora (Бакхузия, Лимонный мирт)

Да, точно она! Про нее читала, не запомнила как называется )
 
DianaДата: Четверг, 24.03.2016, 21:32 | Сообщение # 8
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 85
Награды: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
Цитата Fox ()
И цитронеллу хорошо посадить - проверить, отгоняет ли она комаров
Точно, скоро лето, комары... Да еще заразные. Надо срочно посадить, а то все мази "комаринки" дорогие стали.
 
ЕленаДата: Вторник, 29.03.2016, 18:25 | Сообщение # 9
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Награды: 9
Репутация: 6
Статус: Offline
Руккола на балконе

г.Тюмень
 
КаринаДата: Среда, 30.03.2016, 07:12 | Сообщение # 10
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 204
Награды: 3
Репутация: 3
Статус: Offline
Цитата Елена ()
Руккола на балконе
Это что? С чем едят? А фото посмотреть есть?
 
ЕленаДата: Среда, 30.03.2016, 11:25 | Сообщение # 11
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Награды: 9
Репутация: 6
Статус: Offline
Карина,
Это разновидность салата, имеют пряный острый привкус горчично-ореховых оттенков, мне напоминает кедровые орехи по вкусу. Есть в продаже в супермаркетах. Растение неприхотливое, семена продаются в магазинах. Добавляют и в салаты, и к мясным блюдам, и как самостоятельное блюдо.  Фото, правда, не мое. Но вырастает такая же травка на балконе.
Прикрепления: 2652118.jpg(25.1 Kb)


г.Тюмень

Сообщение отредактировал Елена - Среда, 30.03.2016, 11:26
 
DianaДата: Среда, 30.03.2016, 22:09 | Сообщение # 12
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 85
Награды: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
Цитата Елена ()
имеют пряный острый привкус горчично-ореховых оттенков, мне напоминает кедровые орехи по вкусу.
 интересно, тоже не видела такую травку. А в супермаркетах когда она появляется? У нас из зелени лук, петрушка и обычный салат продают. Может не сезон...
 
ЕленаДата: Четверг, 31.03.2016, 05:31 | Сообщение # 13
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Награды: 9
Репутация: 6
Статус: Offline
Diana, Круглый год продают, так же как и салат. Вот семян бывает, что и нет в магазинах, разбирают сразу, продавцы говорят.

г.Тюмень
 
FoxДата: Четверг, 31.03.2016, 10:33 | Сообщение # 14
Почетный активист
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 3
Репутация: 5
Статус: Offline
Кстати, руккола на подоконнике тоже дело хорошее))) В магазинах травку видала, особенно в крупных гипермаркетах... а вот семена мне действительно не попадались
 
ЕленаДата: Четверг, 31.03.2016, 11:17 | Сообщение # 15
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 497
Награды: 9
Репутация: 6
Статус: Offline
Fox, Семена я покупала в Метро. Не знаю, есть у Вас такой гипермаркет или нет?

г.Тюмень
 
Форум » САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ » Травки-приправки » Кто и что выращивает?
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: